BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE CON RELLENO DE CHOCOTORTA

Actualizado: 3 jul 2020


Receta: Dulce.

Tiempo de Preparación: 20 min.

Tiempo de Cocción: 45 min.

Dificultad: Media.

Raciones: 1 Bizcochuelo.


INGREDIENTES

  • 2 huevos

  • 280 gr de azúcar blanca.

  • 120 ml de aceite.

  • 160 ml de leche

  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla.

  • 180 gr de harina 0000.

  • 60 gr de cacao en polvo.

  • Pizca de sal.

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.

  • 100 ml de agua caliente.

Relleno

  • 300 de dulce de leche.

  • 300 de queso crema.


PROCEDIMIENTO

  1. Batimos bien los huevos hasta espumar y luego agregamos el azúcar.

  2. Vamos con el aceite, la vainilla y la leche y seguimos batiendo.

  3. Ahora integramos los secos tamizándolos y con movimientos envolventes .

  4. Y por último agregamos el agua caliente.

  5. Llevamos a un molde de 22 cm en mantecado y enharinado o con papel manteca y al horno precalentado 180 grados por 45 min mínimo hasta que pinches con un palito y salgo limpio.

  6. Esperen a que se enfríen y mientras hagan el relleno mezclando ambos ingredientes.

  7. Corten a la mitad y rellenan y si queda ponen arriba de la torta..

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