BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE CON RELLENO DE CHOCOTORTA

Receta: Dulce.

Tiempo de Preparación: 20 min.

Tiempo de Cocción: 45 min.

Dificultad: Media.

Raciones: 1 Bizcochuelo.

INGREDIENTES

• 2 huevos

• 280 gr de azúcar blanca.

• 120 ml de aceite.

• 160 ml de leche

• 2 cucharaditas de esencia de vainilla.

• 180 gr de harina 0000.

• 60 gr de cacao en polvo.

• Pizca de sal.

• 2 cucharaditas de polvo de hornear.

• 100 ml de agua caliente.

Relleno

• 300 de dulce de leche.

• 300 de queso crema.

PROCEDIMIENTO

1. Batimos bien los huevos hasta espumar y luego agregamos el azúcar.

2. Vamos con el aceite, la vainilla y la leche y seguimos batiendo.

3. Ahora integramos los secos tamizándolos y con movimientos envolventes .

4. Y por último agregamos el agua caliente.

5. Llevamos a un molde de 22 cm en mantecado y enharinado o con papel manteca y al horno precalentado 180 grados por 45 min mínimo hasta que pinches con un palito y salgo limpio.

6. Esperen a que se enfríen y mientras hagan el relleno mezclando ambos ingredientes.

7. Corten a la mitad y rellenan y si queda ponen arriba de la torta..