
Receta: Dulce.
Tiempo de Preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Dificultad: Media.
Raciones: 1 Brownie de 28cm.
INGREDIENTES
2 huevos.
125 gr de azúcar.
Media taza de aceite.
1 taza de jugo de naranja.
Ralladura de 1 naranja.
300 gr de harina 0000.
2 cucharaditas de polvo de hornear.
PROCEDIMIENTO
Batimos los huevos con el azúcar hasta espumar. Incorpora el aceite, jugo y ralladura y mezcla.
Después tamizando agrega la harina con el polvo. Integramos con movimientos envolventes hasta que no queden rastros de harina.
Si querés ahora agrega semillas de amapola. Lleva a una budinera de 24 cm enmantecada y enharinada.
Ahora se va a un horno precalentado a 180 grados por 40 min o hasta que lo pinches con un cuchillo y salga limpio.
Dejamos enfriar.
Para el glasé use aprox 150 gr de azúcar impalpable con unas gotas de jugo de naranja. Anda agregando el jugo muy de a poco y vas mezclando hasta lograr la consistencia deseada.
Receta de: @Cocineraenconstruccion .