GALLETITAS DE QUESO



Receta: Salado.

Tiempo de Preparación: 15 min.

Tiempo de Cocción: 15 min.

Dificultad: Fácil.

Raciones: 15 galletitas.



INGREDIENTES

  • 100 gr de queso rallado.

  • 100 gr de harina leudante o harina 0000 con polvo de hornear.

  • 75 gr de manteca.



PROCEDIMIENTO

  1. Unimos la manteca cortada en cubos y fría con la harina. Y hacemos una especie de arenado.

  2. Agregamos el queso y empezamos a unir hasta formar un bollo uniforme que luego lo llevamos a la heladera por 15 minutos tapado.

  3. Ahora estiramos la masa, cortamos con la forma que más quieran y se van al horno por unos 10/12 minutos hasta dorar. 180 grados.


Receta de: @Toienlacocina.

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