VOLCÁN DE DULCE DE LECHE


Receta: Dulce.

Tiempo de Preparación: 20 min.

Tiempo de Cocción: Mínimo 1 hora.

Dificultad: Media.

Raciones: 3 vasos medianos.



INGREDIENTES

  • 300gr de dulce de leche repostero.

  • 1 huevo y 1 yema.

  • 30gr de harina.


PROCEDIMIENTO

  1. Batimos los huevos hasta espumar.

  2. Agregamos el dulce de leche y seguimos batiendo.

  3. Por último, vamos con la harina previamente tamizada e integramos.

  4. Llevamos la preparación a un molde que pueden usar las fuentes para muffins, enmantecado o enharinado. En mis historias les muestro los que yo use.

  5. Se va al horno 180 grados, entre 10/15 minutos. Va depender mucho del tamaño del molde. Si son chicos aprox 12 minutos. Se van a dar cuenta cuando el volcán se desprenda en los bordes del molde.

  6. Pueden espolvorear con azúcar impalpable o acompañar con un delicioso helado 😏😏.

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