16 de jul de 2020
Receta: Salado.
Tiempo de Preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Dificultad: Fácil.
Raciones: 15 galletitas.
INGREDIENTES
100 gr de queso rallado.
100 gr de harina leudante o harina 0000 con polvo de hornear.
75 gr de manteca.
PROCEDIMIENTO
Unimos la manteca cortada en cubos y fría con la harina. Y hacemos una especie de arenado.
Agregamos el queso y empezamos a unir hasta formar un bollo uniforme que luego lo llevamos a la heladera por 15 minutos tapado.
Ahora estiramos la masa, cortamos con la forma que más quieran y se van al horno por unos 10/12 minutos hasta dorar. 180 grados.
Receta de: @Toienlacocina.