Receta: Salado.
Tiempo de Preparación: 40 min.
Tiempo de Frío: 20 minutos.
Dificultad: Fácil.
INGREDIENTES
Masa de tarta hojaldrada.
2 puerros medianos.
1 cebolla mediana.
2 pata muslo cocidas y cortadas en pedacitos chicos.
2 huevos.
Queso en hebras.
2 dientes de ajo.
Queso cremoso.
PROCEDIMIENTO
Corta las verduras en pequeños cuadraditos tanto la cebolla el puerro y el ajo para luego llevarlos a una sartén con aceite. Suma el caldito de verduras para que se disuelva con el calor.
Agrega el pollo cortado y ya cocido a la preparación y condimenta a gusto con sal y pimienta. Anda chequeando que no esté “seca” la preparación y anda agregando agua a gusto.
Una vez que veas que las verduras estén hechas, apaga el fuego y agrega los huevos previamente batidos y mezcla todo.
Pone la masa de tarta en una fuente previamente enmantecada y luego el relleno y cubrí con queso cremoso y obvio más queso rallado.
Llévalo al horno por 20 min aprox o hasta ver la masa dorada